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15日上午还没到开门时间,海英麻辣烫的工作人员正在备菜,此时门外已经排起了长队。工作人员告诉北青报记者欧亿体育官网下载,店里11点开门,但早上6点门外就有游客排队。“14日下午3点40分我们就截止排队了,但还是忙到了晚上8点多才能收工,人多的时候要排队三四个小时,最久的要排队近五个小时。大家排队的时候有志愿者维护秩序,还有很多人来送特产。我们要备菜,也没办法提早开门。”
关于最近店里一天接待多少食客,工作人员坦言根本没空统计。工作人员介绍欧亿体育官网下载,海英麻辣烫在当地开了20多年,此次爆火前就小有名气,很受本地食客欢迎。“去年五一开始,店里的客流量就多起来了,但这一轮爆火是从春节过后开始的。食客主要来自天水周边地区,但最近外地食客越来越多,来自陕西、山西、内蒙古、四川、新疆、西藏、广东、江苏等地的都接待过。”为了应对爆火的生意,工作人员介绍,老板已经发动亲戚朋友帮忙,目前店里有近20名工作人员。
随着来天水吃麻辣烫的游客越来越多,3月11日开始,天水羲通客运公司开通了两条“麻辣烫公交专线”。该公司的工作人员王先生告诉北青报记者,3月8日前后,公司在天水各大交通枢纽值班的工作人员观察到,从外地到天水来吃麻辣烫的游客越来越多。“很多外地游客出火车站就会跟工作人员打听,怎么坐车到泰州区四合院吃麻辣烫。在短视频平台,我们也关注到与天水麻辣烫有关的视频数量、评论越来越多,于是,我们把原本的1路、6路还有35路公交车改成了‘麻辣烫公交专线’。”
天水麻辣烫爆火之后,天水在接住这波流量的同时如何让外地游客来天水旅游的热情持久保持呢?对此,北青报记者采访了中国旅游研究院副研究员韩元军。他表示,这种热潮背后反映了人们选择旅游城市的时候追求“特别元素”,比如哈尔滨的冰雪是城市的特色,天水的麻辣烫也算是这个城市的特色。“这就让游客容易产生消费的冲动,来一场说走就走的旅行,于是形成这种热潮。”
一个城市发展好旅游形成持续的吸引力,需要遵循旅游产业发展规律。韩元军认为麻辣烫爆火是天水发展旅游的“导火索”,“旅游产品或旅游资源要具有一定的区域吸引力或全国吸引力,这样才能吸引游客过来,让游客住得下、有得游、有得玩。我觉得天水还要开发西北的特色旅游资源。此前爆火的旅游城市有华北的、东北的,每年至少有一个,这次轮到西北天水,就看天水能不能在这一块持续发力了。”
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《日本经济新闻》报道称,今年1月,中国电商平台Temu在日本的用户量超过1500万。Temu进入日本6个月来,用户数量超过日本传统三大电商平台平均用户数量的50%以上。美国《华尔街日报》去年年底则援引研究公司Apptopia的数据称,美国消费者在Temu上花费的时间几乎是在亚马逊等主要竞争对手的应用程序上花费时间的两倍。
中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力对《环球时报》记者表示,跨境电商快速发展为中国制造业和外贸带来前所未有的机遇。中国制造的商品以其卓越的性价比和多样化赢得全球消费者青睐,跨境电商打破地域限制,让中国商品能够更快速便捷地进入全球市场,满足消费者对高品质、个性化产品的需求,同时也推动中国制造业转型升级,从大规模生产转向更加灵活、定制化的生产模式。对于外贸而言,跨境电商降低交易成本、提高交易效率,为中企拓展海外市场提供新路径。可以说,跨境电商的崛起成为中国制造业和外贸发展的新引擎。
石头科技选择的方向是自建售后团队。公司负责全球市场的售后负责人邓生对《环球时报》记者表示,去年他曾带领团队在美国待了3个月,专门跟进客户提出的售后需求。2020年开始,石头科技在北美电商平台销售的基础上,搭建了自己的售后服务体系,选取多家专业售后服务公司,建立了统一标准化的售后流程体系。如果消费者发起退换货,公司会采用上门取件方式,将产品运到在美国设置的线下维修站维修。
能够在海外下大力气自建售后体系的企业与品牌仍是少数,尤其在大量中国中小型制造商以“全托管”模式跟随跨境电商平台走出去的背景下。中国跨境电商平台正在努力提升服务水平。例如,希音在全球多个主要市场布局了物流配送中心,TikTok也开始在美建立物流和仓储运营中心。这些跨境电商平台还推出了免运费退货等一系列活动,以解决消费者网购的后顾之忧。
跨境电商专家张周平对《环球时报》记者表示,在服务领域,中国跨境电商平台仍面临两大挑战:一是本土售后服务团队的建设;二是售后服务专业性的问题。平台要在海外更好的做好售后服务,在销售国建设一支本土的售后服务团队至关重要,本地化的服务能够使得平台跟消费者更近,更了解当地的消费者需求。售后服务不仅是退换货等问题,还有比如大件商品的上门售后服务等问题,这就需要售后服务团队具有较强专业性才能做好服务。
除此之外,中国跨境电商平台在海外发展中也要学会面对一些杂音干扰。“欧洲议会希望采取行动应对来自中国的‘包裹泛滥’”,“德国编辑部网络”14日报道称欧亿体育官网下载,中国跨境电商平台越来越受到欧洲消费者的欢迎。目前每天有约20万个Temu商品包裹直接运往德国。报道援引德国联邦议院内部市场和消费者保护委员会主席安娜·卡瓦齐尼的话称,有研究表明欧亿体育官网下载,60%的跨境电商进口产品违反了欧盟规定。德国联邦政府计划以更严格的市场监管和海关程序来应对,对进口商品进行全面管制。
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